Bianca Wendt e Ric Divola se mudaram do Bar Que Sera em Sawtell, mas você ainda pode vê-los cozinhando no Morty's Joint, ao lado. Morty, seu cão pastor azul, geralmente pode ser encontrado tomando banho de sol na frente ou vagando de mesa em mesa coletando tapinhas (e batatas fritas).
Aves caipiras inteiras são desfiadas para fazer o MFC (Morty's Fried Chicken) ao estilo Nashville, que é frito duas vezes, regado com óleo de pimenta com gordura de pato e servido como uma refeição de duas peças ou carregado em um hambúrguer com maionese yuzu e salada de repolho. Outros cortes incluem frango com pipoca, asas de gergelim e soja, schnitzel com crosta de panko e molho de frango. Este é um verdadeiro ponto de encontro local, com bebidas especiais, drag bingo, curiosidades semanais e música ao vivo.
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Erina Starkey- Erina é editora do aplicativo Good Food do The Sydney Morning Herald e The Age. Anteriormente, Erina ocupou vários cargos de edição na Delicious.com.au e de redação na Broadsheet e Concrete Playground.
