Sentir-se desconfortavelmente inchado e com náuseas não está na lista de Natal de ninguém, mas é algo que milhões de britânicos acabam sofrendo todos os anos.
Estudos anteriores estimaram que devoramos até 6.000 calorias por dia. Natal Apenas um dia, três vezes mais Serviço Nacional de Saúde' recomendou uma alocação de 2.000 para homens e quatro vezes a recomendação de 1.500 para mulheres.
Da mesma forma, as outras sugestões dietéticas diárias do organismo de saúde – ou seja, não comer mais do que 30g de açúcar e 30g de gordura – também desaparecem assim que chega o dia 25 de dezembro (se não semanas antes).
E se você considerar um exemplo de itinerário para o dia de Natal, não é difícil perceber porquê; Buck's Fizz, salmão defumado e ovos mexidos no café da manhã, uma variedade de coquetéis e vinhos o dia todo, o jantar assado mais suntuoso do ano no almoço, além de sobremesas, lanches, chocolates, uma tábua de queijos e uma taça de Baileys para finalizar.
Não é nenhuma surpresa, então, que, para muitos, a alegria do Natal seja substituída por cólicas agonizantes no estômago, azia dolorosa e um abdômen rechonchudo, mais redondo do que o pudim de Natal por excelência.
A nutricionista Adrienne Benjamin, da ProVen Biotics, disse ao Daily Mail que uma festa tradicional de feriado cria o condições perfeitas para desconforto digestivo.
“A maioria das pessoas come muito mais do que o normal, come com mais frequência (pastoreio ao longo do dia) e muitas vezes combina alimentos ricos que normalmente não consumiria com álcool e açúcar”, diz ele.
«As refeições também são feitas em horários irregulares, as rotinas são alteradas e os níveis de stress podem ser mais elevados, o que afeta o funcionamento do intestino.
O inchaço do Natal pode atrapalhar completamente o grande dia, mas essas dicas podem ajudar a aliviá-lo
“O sistema digestivo prospera com consistência e moderação, e o Natal tende a desafiar ambos.”
Lucy Kershaw, especialista em nutrição da marca de vitaminas Nature's Best, diz que não se trata apenas de quanto comemos, mas do ritmo.
“Em ambientes sociais, as pessoas comem muito mais rápido sem perceber”, disse ele ao Daily Mail.
'A pausa entre as mordidas dá ao estômago tempo para sinalizar que está cheio e ajuda a reduzir o inchaço.
“Colocar o garfo entre as mordidas e conversar mais enquanto come pode ajudar seu corpo a acompanhar.”
Com um dia de bebida e alimentação pela frente, perguntamos aos especialistas o que causa o inchaço no Natal e o que você pode fazer para aliviar os sintomas de gases presos, indigestão e azia… sem precisar vasculhar o armário de remédios em busca desesperada de comprimidos.
O que é inchaço?
Mark Gilbert, nutricionista da The 1:1 Diet by Cambridge Weight Plan, diz que a maioria dos problemas alimentares pode ser atribuída ao nosso microbioma intestinal, a comunidade de bactérias e fungos amigáveis encontrados em nossos intestinos que nos ajudam a digerir os alimentos e absorver seus nutrientes.
“Inchaço, prisão de ventre e diarreia são causados principalmente por aproximadamente 35 trilhões de micróbios que vivem no trato digestivo, produzem gases e se adaptam a novas fontes de nutrição”, diz ele.
«Os micróbios produzem estes gases, principalmente no cólon, porque sobrevivem consumindo fibras, que os humanos não absorvem da dieta.
'Pense assim; Quando você muda sua dieta, você também muda a dieta dos pequenos micróbios em seu intestino e alguns prosperarão com a mudança, enquanto outros murcharão.
'Alguns produzirão gases diferentes no intestino, que causam inchaço.
“Os gases produzidos incluem hidrogénio, dióxido de carbono, metano e sulfureto de hidrogénio, dependendo do micróbio e da fibra a que tem acesso.
“O microbioma precisa de tempo para se adaptar a essas mudanças, causando inchaço, prisão de ventre e diarreia”.
Por que tantas pessoas incham no Natal?
Comer tantos alimentos ricos é a principal causa do inchaço nas férias
No entanto, você não pode simplesmente culpar o microbioma intestinal pelo seu estômago dolorosamente distendido.
Belle Amatt, terapeuta nutricional da W-Wellness, disse ao Daily Mail que a quantidade de comida que comemos também desempenha um papel importante.
“No Natal há expectativa de exageros e essa costuma ser a principal causa dos problemas digestivos”, afirma.
«Grandes refeições, ricas em proteínas, gorduras e açúcar, são consumidas em rápida sucessão, muitas vezes acompanhadas de álcool.
“Encher demais o estômago retarda a digestão porque o ácido clorídrico, essencial para quebrar os alimentos, é sobrecarregado pelo grande volume”.
Comer e beber até estar prestes a explodir também pode causar refluxo ácido, onde o ácido estomacal vaza para a garganta, causando dor extrema.
Ele acrescenta: “A massa de comida também pressiona o esfíncter esofágico inferior, a válvula projetada para manter o conteúdo do estômago no lugar e evitar que reflua para a garganta, causando azia e desconforto”.
Mas não é só o volume de alimentos que ingerimos que causa problemas, mas também o tipo e os demais alimentos que os acompanham.
“Uma das principais razões pelas quais as pessoas lutam contra o desconforto durante a época festiva é o aumento repentino de alimentos ricos”, diz Kershaw.
“Tábuas de queijos, alimentos cremosos, canapés fritos e sobremesas açucaradas podem sobrecarregar o sistema digestivo, especialmente se consumidos juntos ou em grandes porções”.
Como se livrar do inchaço rapidamente sem comprimidos.
Para um alívio rápido após uma refeição pesada, você não precisa de comprimidos. Algumas medidas simples de estilo de vida podem fazer uma diferença real, diz Amatt.
'Caminhar suavemente estimula a digestão e reduz o inchaço, enquanto beber água morna ou chás de ervas como erva-doce ou gengibre pode acalmar o estômago.
'Dê uma pausa ao seu sistema comendo refeições menores e menos frequentes. Evite beliscar, pois o trato gastrointestinal funciona melhor quando há períodos de descanso.
A nutricionista Yusra Aydin, chefe de nutrição da Vivere, disse: “Não mastigar os alimentos e falar demais causa inchaço”.
'Beba água, bebidas quentes e faça uma caminhada. Você também pode massagear a barriga no sentido horário. Isso ajudará nos movimentos intestinais para reduzir o inchaço rapidamente.
1. Cuidado com o álcool
Experimente alternar álcool com água, dizem nossos especialistas
Sim, é tentador acompanhar todas as refeições do dia com uma taça de champanhe, mas seu intestino ficaria muito mais feliz se você não o fizesse.
A senhora deputada Kershaw explica que durante o período do Natal as pessoas tendem a beber mais, seja nos drinks depois do trabalho, nas festas de família ou em eventos amigosmasa encontrar.
“É fácil surgir desconforto”, diz ele. 'O álcool pode irritar o revestimento intestinal e retardar a digestão, contribuindo para o inchaço e a lentidão no dia seguinte.
'Quando você está em uma festa de trabalho ou reunião de família, muitas vezes você fica parado, conversando e comendo sem perceber a rapidez com que está consumindo a comida.
“Isso torna muito mais fácil comer demais, engolir o excesso de ar e sobrecarregar a digestão.”
Em vez disso, alterne bebidas alcoólicas com água, evite bebidas com alto teor de açúcar, pois isso pode dar mais comida aos micróbios, e opte por bebidas sem gás em vez de refrigerantes ou espumantes.
“Refrigerante e cerveja fornecem gases adicionais”, alerta Amatt.
2. Evite alimentos desencadeantes
As couves de Bruxelas são conhecidas por causar inchaço e gases.
Os alimentos típicos que induzem gases, servidos como parte da refeição de Natal, incluem couve de Bruxelas, repolho e cebola. Todos eles contêm amidos resistentes que não são completamente digeridos no intestino delgado.
“Quando chegam ao cólon, principalmente em grandes quantidades, são fermentados pelas bactérias intestinais, produzindo gases que causam inchaço”, diz Amatt.
“Alimentos ricos em gordura de digestão lenta, prolongam o inchaço e adoçantes como o sorbitol em pudins ou tortas de carne também podem contribuir para o excesso de gases”.
A Sra. Benjamin acrescenta que os carboidratos refinados encontrados em pães, recheios, bolos e sobremesas também podem ser difíceis de serem decompostos por algumas pessoas.
Ela diz: “As bebidas gaseificadas introduzem excesso de ar no sistema digestivo, enquanto os alimentos salgados fazem com que o corpo retenha água, contribuindo para aquela sensação desconfortável de inchaço”.
3. Não coloque lenha no fogo
Quando se trata de inchaço, azia e outros problemas gastrointestinais, a prevenção é o melhor remédio, mas se for tarde demais para isso… tente não piorar a situação comendo e bebendo ainda mais.
Kershaw aconselha praticar moderação sempre que possível.
“Não se trata de evitar os favoritos das férias, mas simplesmente de estar ciente de até que ponto o seu corpo se sente confortável”, diz ela.
“Experimente experimentar pequenas quantidades de sobremesas variadas em vez de porções completas.”
4. Mantenha-se hidratado
Além de beber bastante água e infusões ao longo do dia, Amatt aconselha o uso de outras tinturas de ervas que comprovadamente reduzem o inchaço.
“Bitter digestivo ou ervas medicinais ingeridas antes ou depois de uma refeição podem promover a digestão”, diz ele.
'Os ingredientes comumente usados nessas misturas incluem inhame selvagem, camomila, raiz de dente de leão, alcachofra, erva-cidreira, artemísia e genciana.
“Um dos meus favoritos é Artah Digest and Debloat, uma maravilhosa tintura reconfortante após as refeições.”
Outro chá de ervas que pode proporcionar alívio é o chá de hortelã-pimenta, que ajuda a relaxar a musculatura intestinal e a aliviar as cólicas.
Da mesma forma, o gengibre tem sido usado como remédio para indigestão há séculos.
Basta adicionar algumas fatias recém-cortadas e descascadas à água quente e deixá-las em infusão antes de beber.
5. Mexa-se
Uma curta caminhada após uma grande refeição pode estimular a digestão, e apenas uma caminhada de 10 a 15 minutos é suficiente para ajudar o corpo a processar os alimentos com mais eficiência e estimular o movimento dos gases através dos intestinos.
Emma Derbyshire, consultora da PrecisionBiotics, acrescenta que realizar “alongamentos do joelho até o peito ajuda a remover gases presos”, assim como focar na respiração.
“Tente respirar lenta e profundamente, o que reduz o estresse no eixo intestino-cérebro durante o estresse.”
