Quase 23h de um sábado, as multidões multigeracionais lotadas em restaurantes como o Hai Au Lang Nuong não mostram sinais de diminuir. Tuk-tuks alinham-se nos caminhos e, lá dentro, as crianças jogam consoles de videogame retrô enquanto suas famílias jantam nas proximidades.
“Havia um grande estigma nesta área, mas agora mudou completamente”, disse Nguyen. “Se você quiser comida asiática autêntica até as 5 da manhã, sempre encontrará algo para comer aqui.”
As multidões noturnas em Canley Vale e Canley Heights geralmente abrangem várias gerações.Crédito: Sitthixay Ditthavong
Há também “Canley Heights Nights”, uma área vizinha na rodovia administrada pelo coordenador distrital Seng Ly.
Separado da iniciativa local Little Asia está o teste de 12 meses recentemente lançado de uma “distrito especial de entretenimento” administrado pelo governo estadual em Canley Vale e Canley Heights. Nguyen espera que uma abordagem dupla impulsione a atividade.
As empresas que fazem parte do distrito “Little Asia” em Canley Vale estão marcadas com sinais vermelhos brilhantes.Crédito: Sitthixay Ditthavong
Apelidado de “The Canleys”, o local faz parte de reformas governamentais mais amplas que visam flexibilizar as regras sobre horário de funcionamento, música ao vivo e barulho em restaurantes e bares dentro de uma área definida.
Por exemplo, os locais nestes locais podem permanecer abertos duas horas a mais nas noites em que há música ao vivo e uma hora a mais nas outras noites. A política também evita que uma única reclamação de ruído feche um local e oferece uma redução de 80% nas taxas de licença de bebidas alcoólicas.
“Os Canleys darão uma nova vida à nossa economia noturna e continuarão a ser um centro vibrante para refeições, entretenimento e conexão – uma experiência à qual as pessoas vão querer voltar sempre”, disse o prefeito da cidade de Fairfield, Frank Carbone.
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