O proprietário de um pub reduziu seu salário para £ 2 por hora para permanecer aberto em meio aos aumentos dos impostos trabalhistas e do salário mínimo que o deixaram lutando para sobreviver.
David Leaper, 53, dirige o The Devon Arms em Torquay desde 2019, mas disse ao Daily Mail que cobra apenas £ 100 por uma semana de 50 horas nos últimos seis anos, em uma tentativa de manter seu amado bar à beira-mar aberto durante a Covid e a crise do custo de vida.
Como todos os publicanos, ele foi afetado pela devastadora arrecadação de impostos, aumento do salário mínimo e do seguro nacional de Rachel Reeves e admitiu que esteve perto de alcançá-lo pelo menos duas vezes, mas só decidiu continuar por causa de seu amor pela indústria.
Em abril, o salário mínimo para maiores de 21 anos aumentará para £ 12,71 por hora, o que significa que todos os seus funcionários ganharão mais de seis vezes o salário do proprietário.
Falando de dentro do charmoso bar Devon, Leaper disse ao Daily Mail: “No final, eu me pago, depois que as contas e os salários forem resolvidos e não sobrar muito”.
“Aqui estamos à tona, mas quando comecei os salários eram 10% do faturamento, agora são 20%, é assustador.
'Acabei de aumentar meus preços em 10 centavos por bebida e terei que fazer outro aumento no final de fevereiro.
“Estou sempre procurando uma maneira de economizar £ 5. Antes do Natal, comprei muita bebida na Tesco porque é mais barata que no atacadista e esse dinheiro pode fazer a diferença.
David Leaper dirige o The Devon Arms desde 2019, mas levou para casa apenas £ 100 por uma semana de 50 horas nos últimos seis anos para manter seu pub aberto durante a crise de Covid e do custo de vida.
Leaper admitiu que quase lotou seu pub em Torquay duas vezes depois de ser atingido pelos devastadores aumentos de impostos, salário mínimo e seguro nacional de Rachel Reeves.
No início desta semana, a Diageo, fabricante do Guinness, está oferecendo meio litro de cerveja preta antes das 16h de abril, enquanto gerencia o aumento dos custos.
Outras cervejarias estão diluindo suas cervejas favoritas para manter os litros acessíveis em meio ao aumento do imposto sobre o álcool no próximo mês e ao aumento dos custos operacionais.
De acordo com as medidas anunciadas no orçamento de Novembro, um alívio de 40% nas taxas empresariais introduzido após a pandemia seria eliminado.
Os pubs enfrentavam um aumento médio de 76% nas taxas em três anos, enquanto os hotéis deveriam aumentar 115%.
A UK Hospitality estimou que as taxas médias de negócios de um hotel aumentariam em £ 28.900 no primeiro ano e £ 205.200 no total em três anos, com o pub médio pagando £ 1.400 a mais por ano inicialmente e £ 12.900 em três anos.
Numa aparente reviravolta, Reeves confirmou esta semana que um anúncio seria feito nos próximos dias para atenuar o efeito dos aumentos iminentes nas taxas de publicação.
Os pubs já estão a lutar para lidar com uma série de medidas governamentais, incluindo o aumento das contribuições dos empregadores para a Segurança Nacional e aumentos do salário mínimo, bem como o aumento das taxas comerciais.
No ano passado, HM Revenue and Customs fechou um pub de 500 anos chamado The Hole in the Wall, próximo ao The Devon Arms, em Torquay, depois que o proprietário Richard Rossendale-Cook, 81, não conseguia mais pagar as contas.
Agora, num aviso severo ao Chanceler, Leaper disse que muitos mais seguiriam o exemplo se a ajuda urgente não fosse apresentada.
O pub The Hole in the Wall, de 500 anos, que fica ao lado do The Devon Arms, fechou no ano passado depois que seu proprietário não conseguiu mais pagar as contas.
Leaper alertou que muitos outros bebedores sofrerão um destino semelhante ao The Hole in the Wall se não for fornecida ajuda urgente.
Ele disse: 'Rachel Reeves não está fazendo o suficiente para ajudar os pubs.
“Se o Partido Trabalhista não mudar a situação e começar a nos ajudar nos próximos 18 meses, temo que a indústria dos pubs desmorone.”
'Richard tinha muito mais funcionários do que eu e se ele ainda estivesse aberto agora, acho que ele teria muita dificuldade para cobrir os aumentos salariais.
“Às vezes fico acordado à noite pensando nisso, mas tudo que posso fazer é continuar administrando o pub e torcer para que alguém dê uma sacudida em Rachel Reeves e a lembre de que desempenhamos um papel muito importante na vida das pessoas.”
Leaper admitiu que estava perdendo clientes para grandes redes como a Wetherspoons porque não conseguia igualar os preços baixos, mas insistiu que desempenha um papel em sua comunidade que as redes nunca desempenharão.
Ele disse: 'Temos pessoas que vêm todos os dias apenas para conversar ou tomar uma xícara de café e é muito importante para elas que estejamos abertos.
«Estamos no centro da cidade, por isso grande parte do nosso negócio são os turistas, mas nos últimos anos não têm vindo em grande número, todos estão a sentir os efeitos do custo de vida.
'Não podemos competir com £ 2 litros, mas quando as pessoas vêm, adoram e dizem que se sentem em casa.
“Permitimos que instituições de caridade e grupos comunitários realizem noites de quiz gratuitamente e estamos sempre em busca de novas receitas, mas há muito que podemos fazer por conta própria.”
