Milagres Toulon, A nova ministra da Educação, Formação e Desporto desde 22 de dezembro do ano passado surpreendeu os seus seguidores com uma doce mensagem nas redes sociais, despedindo-se do ano. Em vídeo postado no Instagram, Tolon ensina como preparar. … uma receita simples de laranja cristalizada e chocolate, uma sobremesa que ela diz ser “deliciosa!”
O vídeo começa com uma mensagem simples, mas eficaz: “Este ano estamos nos preparando…” e apresenta uma das receitas mais caseiras em que o protagonista são as frutas cítricas, muito características da época. Em sua cozinha em Toledo, localizada no bairro Polygono, o ministro ensina passo a passo como transformar a laranja na iguaria perfeita para compartilhar.
Com muita habilidade, Tolon começa cortando as laranjas em rodelas finas e depois fervendo-as em água com açúcar, canela e cravo para criar uma calda que carameliza as rodelas ao consumir. Em seguida, ele os deixa secar sobre uma gradinha antes de preparar o chocolate, que derrete com um pouco de manteiga no micro-ondas, alertando seus seguidores: “Cuidado para não se queimar!” O ministro encerra o vídeo com uma declaração entusiasmada: “Delicioso!” cobrir as rodelas de laranja com chocolate derretido e deixar secar.
Esta não é a primeira vez que Milagros Tolon é convidado a partilhar os seus dotes culinários. No ano passado, durante o seu mandato como delegada do governo em Castela-La Mancha, preparou uma sopa de amêndoa, prato típico da véspera de Natal de Toledo, que foi muito bem recebida pelos seus seguidores.
