O australiano, que divide seu tempo entre Dubai e França quando não está em turnê, tem alguns favoritos em Melbourne aos quais mal pode esperar para voltar neste mês.
O tenista australiano Alexei Popyrin nasceu e foi criado em Sydney, filho de pais russos, mudou-se para Dubai com a família quando tinha oito anos para seguir a carreira de tênis e agora divide seu tempo entre uma casa perto de Nice, no sul da França, e Dubai. Mas ele ainda tem fortes laços familiares com Melbourne.
Isso cria uma vida interessante e restaurantes favoritos que vão muito além das opções habituais e cansadas de Melbourne e Sydney.
O jovem de 26 anos, três vezes campeão de simples do ATP e ex-campeão de duplas do ATP, é um grande fã de comida italiana e adora nada mais do que pizza recheada de carboidratos e macarrão quando retorna a Melbourne.
Ele reservou um tempo em sua preparação para o Aberto da Austrália para compartilhar alguns de seus favoritos de suas várias cidades natais.
Comer fora
Em Melbourne
sempre tentarei visitar Pellegrini's para um prato de macarrão e um café.
Também adoro comida asiática. eu gosto de ir queixo queixo para peixe-rei ou barramundi. .
É sempre uma parada Rockpool Bar e Grill em Coroa Melbourne – Se eu ganhar um torneio, é lá que iremos jantar com meu time.
Na noite anterior ao jogo, gosto de abastecer-me de carboidratos e comer pizza e macarrão. Eles me disseram para verificar digite 00 enquanto estou de volta em janeiro. Eu também adoro ir 400 graus na Crown com minha família quando voltei para casa na Austrália. Minha irmã ainda mora em Melbourne com a família e dois filhos. Pizza, massas e pratos de carne são compartilhados aqui. Costumo ficar no Crown Melbourne quando compito também.
Meu café favorito em Melbourne
eu gosto de ir ouro negro Café em Richmond. Eles fazem um ótimo café com leite gelado e são conhecidos por suas torradas. Adoro brunch e, quando meu noivo e eu saímos para jantar, peço ovos Benedict, panquecas e rabanadas.
Em Dubai
Minha cidade gastronômica favorita é Dubai, uma cidade onde me sinto muito confortável. Sempre nos voltamos para Atlântida, a verdadeira para uma experiência gastronômica de luxo. Você tem tudo que precisa aqui, desde ótimos restaurantes como Nobu para frutos do mar, Cozinha persa de Ariana e Churrasqueira Seafire para pratos de carne de primeira qualidade.
carbono O restaurante é um excelente restaurante italiano que acaba de abrir dentro do hotel: servem clássicos ítalo-americanos como ravioli de lagosta, costeletas duplas de cordeiro com salsichas italianas e uma machadinha Wagyu com óleo de alecrim.
Mimi Kakushi em Dubai eles fazem sushi excelente e Kinugawa Dubai também serve um ótimo bife pós-treino, e 11 fogo de lenha É mais uma parada para uma experiência culinária em fogo aberto.
Quando estou em Dubai, é Bussolaum ótimo restaurante italiano onde sempre peço uma pizza de calabresa ou um prato de espaguete à carbonara. Quando cuido da dieta antes do jogo, prefiro molho à bolonhesa com macarrão.
eu adoro ir bota para o almoço. Sempre peço ovos Benedict seguidos de algo doce como panquecas e um café com leite gelado.
na França
Eu amo a pequena cidade francesa de Valbona. Aqui você encontrará todas as cozinhas, da marroquina à indiana e francesa. Eu recomendo Le Gastro de Sa Vie e Le Bistrot de Sa Viee teste O Pombo para tagines e cuscuz e Caxemira para a Índia: sempre peço korma de frango.
Coma em
Prato estrela e para levar para casa
Gosto de fazer um prato de costeletas de cordeiro assadas com abobrinha e tomate e depois colocar queijo feta e tzatziki com um pouco de molho de mel por cima. Ele cozinha em 35 minutos e chega ao ponto. Também gosto de cozinhar um bife na churrasqueira.
meu prazer culpado
Não gosto de muitos doces quando jogo tênis, mas quando jogo, é crumble ou creme de qualquer tipo, ou um brownie de chocolate quente com sorvete de baunilha como acompanhamento.
A sabedoria da cozinha à qual me apego
Limpe conforme você avança. Acho que você não pode errar ao fazer isso, como minha noiva Amy me disse!
O Aberto da Austrália será realizado de 12 de janeiro a 1º de fevereiro em Melbourne.
Ingressos e informações
Jane Rocca é colaboradora regular da Sunday Life Magazine, Executive Style, The Age EG, colunista e redatora da Domain Review, página do Domain Living's Personal Space. Ela é autora publicada de quatro livros.Conecte-se via Twitter qualquer e-mail.
