Os amantes de frutos do mar de Múrcia têm dois novos lugares na comunidade autônoma que vale a pena conferir. III concurso de rotas para o melhor velejador da região de Múrcia terminou no dia 29 de outubro, declarando vencedores dois estabelecimentos localizados na capital regional. Este ano eles ganharam registros de participação visitando mais de 40 localidades, coletando 150 localidades e registrando mais de 2.000 votos. A grande final aconteceu em Rincón Huertano, em Múrcia.
Na terceira edição, dois bares murcianos conquistaram o título de melhor restaurante de marisco da região de Múrcia em duas categorias principais: este é o melhor marinheiro tradicional e marinheiro reinventado. Cada um dos vencedores recebeu um prémio de 1000 euros.
Prêmio de Melhor Marinheiro Tradicional
Tapa São Lourenço Foi o bar que recebeu o prêmio na categoria frutos do mar tradicionais. Localizado na rua San Lorenzo, 14, administrado pelos irmãos Juan José e Miguel Angel Luna e aberto desde 2023, o local faz tapas estelares, sem sabores marcantes e com textura cremosa.
Prêmio ao melhor velejador renovado
A segunda categoria foi para Loja do Parlamento da Andaluzianegócio localizado na Plaza Romea, administrado por José Maria Rubiales. A proposta vencedora foi escrita por Jenny Luna. “Uma versão com alma, técnica, produto e muito amor murcianos – porque em cada mordida há tradição e uma pitada de loucura criativa”, afirmou o bar em sua conta no Instagram após ser anunciado como vencedor do prêmio.
Nonduermas recebeu prêmio honorário
Um morador local do município de Nonduermas recebeu um prêmio honorário graças à sua tradicional proposta. É sobre do restaurante-bar La Lupacuja oferta gastronómica inclui tapas típicas da região, polvo, arroz e uma maravilhosa selecção de sobremesas como o tocino de cielo.
Também novidade nesta edição, a menção honrosa de Melhor Combinação de Reserva Mahow foi para Reinvented Seafood. do bar D'Pinxos em Mazarrón.
