Os melhores lugares para comer e beber em Daylesford

A primeira coisa a saber é que todos os caminhos – físicos e metafóricos – levam a Vinícola e Deli Winespeake. Uma das lojas de garrafas mais adoradas de Victoria, está repleta de lançamentos locais de edição limitada e prazeres mundanos em igual medida. Também abundam elegantes conservas de peixe e enchidos locais; alguns até fazem aparições deliciosas em suas excelentes torradas.

Algum lugar pareceu tão bom em sua quinta década quanto a poderosa Alla Wolf-Tasker? casa do lago? Continua a ser o principal retiro rural da Austrália pela sua abordagem de 360 ​​graus aos melhores mimos, tanto no restaurante como nos quartos.

Mais à frente, o restaurante Fazenda plana de laticínios É um universo agrícola em si. Reserve uma aula de apicultura com Dan the Bee Man e considere a incrível contribuição que os insetos dão ao nosso meio ambiente. Para um jantar requintado, pegue uma mesa em um espaço lindamente discreto. kadota e delicie-se com o excelente menu kaiseki de 10 pratos do chef Aaron Schembri.

Você não pode errar em um pub de Daylesford. Se você está procurando uma cerveja, uma transmissão honesta e uma boa visão do grande jogo, poste no bar de esportes em O Real Daylesford Hotel e peça um dos 10 parmas diferentes. (A acomodação é surpreendentemente
bom também.)

Se você preferir sua comida de balcão com mais elegância, prepare-se para Hotel Daylesford. O menu de pratos refinados de pub do chef Rob Kabboord também revela seu gosto pela comida holandesa – não durma com o coelho azedo. Faixa-preta de Daylesford lamentam fechamento do querido local italiano Beppe Você será incentivado a encontrar a pizza deles agora no menu aqui também.

Bar Merenda tornou-se um destino por si só quando estreou com aclamação unânime em 2021. Acabou de se mudar para um prédio de dois andares, onde as ofertas casuais rabiscadas em quadro-negro e a emocionante lista de vinhos que lhe renderam sua base de fãs continuam no andar de baixo. Enquanto isso, lá em cima Bistrô Merendaum menu de quatro pratos preparado por produtores e agricultores locais e reforçado por
Uma combinação de vinhos opcional.

Você não precisa ir muito longe para encontrar um bom café e um bom café da manhã em Daylesford. Mas se você quiser dar um passeio, Café Wombat Hill House Aguarda ansiosamente o seu costume no topo dos majestosos jardins botânicos. Tome um café da manhã com pizza e uma xícara de café e
Beba no ambiente verde. Se você é um operador de dois cafés, desça a colina e vá para Empório Cliffy: Uma instituição AM com uma adorável edição de enchimentos de despensa revestindo suas paredes.

Se for domingo, uma visita ao movimentado (e que aceita cães) Mercado de domingo de Daylesford É um acéfalo. Localizadas na histórica estação ferroviária, há até 130 barracas para visitar todas as semanas, vendendo de tudo, desde biltong de primeira linha até produtos faciais de sebo bovino. Você pode até viajar de trem! E se não for domingo, Os incríveis mercados de moinhos – o bazar que encerra todos os bazares – está aberto todos os dias.