Um recall de ovos foi anunciado devido a uma possível contaminação por salmonela.
O Departamento de Saúde Pública da Califórnia emitiu um recall na sexta-feira para os ovos da Vega Farms, que foram distribuídos nas áreas de Sacramento e Davis do estado, bem como em restaurantes e mercados de produtores.
Um porta-voz da Vega Farms confirmou a um meio de comunicação local. KCRA que a contaminação foi causada pelos equipamentos de processamento da empresa e afetou apenas 1.515 dúzias de ovos, e não as galinhas da granja.
Para identificar os ovos recolhidos, os consumidores podem verificar suas caixas de 12 contagens e ovos planos de 30 contagens com datas de validade iguais ou anteriores a 22 de dezembro. As datas julianas (o código de três dígitos (001-365) estampado na caixa indicando o dia específico do ano em que foram lavados, classificados e embalados) de 328 ou menos também foram afetadas.
Os ovos recolhidos enviados para restaurantes e mercados agrícolas têm o código de manipulador 2136.
Embora o porta-voz da Vega Farms tenha dito KCRA foi descartado todos os produtos das lojas afetadas, os clientes ainda são incentivados a verificar suas geladeiras e jogar fora os ovos recolhidos.
Nenhuma doença foi relatada pelo consumo dos ovos afetados.
De acordo com a Food and Drug Administration dos EUA, as pessoas também devem limpar quaisquer utensílios, superfícies ou recipientes que tenham tocado nos ovos recolhidos.
Os sintomas de envenenamento por Salmonella incluem diarreia, febre, vômitos intensos, desidratação e cólicas estomacais. A maioria das pessoas que ficam doentes se recupera em uma semana. As infecções podem ser graves em crianças pequenas, adultos mais velhos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido, o que pode exigir hospitalização.
O recall de ovos ocorre depois que o FDA elevou um recall anterior da Black Sheep Egg Company. Em setembro, a empresa sediada em Arkansas fez recall de 10 tipos diferentes de ovos marrons e brancos devido a uma possível contaminação por salmonela.
Um mês depois, o recall foi atualizado e declarado Classe I, o que significa que era uma “situação em que há uma probabilidade razoável de que o uso ou exposição a um produto violador causará consequências adversas graves à saúde ou morte”, de acordo com o FDA.
As caixas afetadas foram vendidas em varejistas em Arkansas e Missouri, bem como em estabelecimentos atacadistas e intermediários em Mississippi, Texas e Califórnia. No entanto, nenhuma doença foi relatada.
Os produtos recolhidos são caixas de 12 e 18 contagens de ovos marrons grandes de grau A caipiras da Black Sheep Egg Company, de acordo com um comunicado de imprensa divulgado pela FDA em setembro.
Os ovos têm prazo de validade de 22 de agosto de 2025 a 31 de outubro de 2025, na lateral da caixa. Também podem ser identificados com os códigos UPC: 860010568507 e 860010568538.
Vários ovos castanhos médios AA caipiras também foram recolhidos, incluindo caixas de 12 contagens e 900 dúzias por palete. Ambos têm datas de validade de 7 de agosto de 2025 a 16 de outubro de 2025.
