A confeiteira da ITV This Morning, Juliet Sear, compartilhou sua receita fácil de baguete para fritadeira com apenas cinco ingredientes da despensa.
Juliet Sear, especialista em panificação do ITV This Morning, criou o que pode ser a receita de pão mais simples que você já viu. Embora fazer pão possa parecer intimidante, o talentoso padeiro provou que para criar algo absolutamente delicioso basta um punhado de produtos básicos de cozinha, relata o Express.
Recentemente no Instagram, Julieta exibiu sua versão simplificada da tradicional baguete francesa, sem todas as falácias. Além disso, essas belezas podem ser cozidas na sua fritadeira. Juliet explicou: “Você não vai acreditar que fiz isso na fritadeira e é tão fácil”.
Outra vantagem brilhante da receita simples de Julieta? Você não precisa amassar nada. Após a fermentação, a massa pode ser modelada imediatamente e colocada na fritadeira.
Em seu post, Juliet escreveu: “São tão fáceis de fazer e super saborosos, nada nojento, só alguns ingredientes de armário”.
O vídeo de Juliet já acumulou impressionantes 63.900 visualizações, além de 935 curtidas e 52 comentários. Minal escreveu: “Nossa, quanto tempo isso vai durar! Eu não deveria comer isso o dia todo!”
Alguém interveio: “Não há tempo para experimentar? Acelere um pouco as coisas!”
Carol se emocionou: “Parece fabuloso e eu tenho uma fritadeira. Adoro não ter que amassar”, enquanto @goldihanlon exclamou: “De jeito nenhum quão rápido e fácil até meu marido poderia fazer isso para mim!”
Outro fã acrescentou: “Wozer, outro vencedor, não experimentou desta forma”.
Para os entusiastas da fritadeira que desejam experimentar a panificação, veja como replicar a receita de Julieta em sua própria cozinha.
Baguetes caseiras para bebês
Ingredientes (para oito pessoas)
- 500 g de farinha de pão
- 375ml de água
- Duas colheres de sopa de azeite
- Uma colher de chá ou sachê de fermento seco
- 10 g de sal marinho fino
Método
Comece colocando a farinha, o fermento e o sal em uma tigela e depois adicione os ingredientes molhados. Use uma colher de pau para misturar tudo até obter uma massa pegajosa.
Cubra a tigela com filme plástico e deixe descansar na geladeira durante a noite ou em temperatura ambiente por algumas horas.
Assim que a massa crescer, coloque-a sobre uma superfície levemente enfarinhada. Esticar a massa até formar um retângulo.
Divida a massa ao meio e depois corte cada metade em quatro pedaços. Molde-as em baguetes e afunile as pontas.
Coloque as baguetes na fritadeira com o lado enfarinhado voltado para cima. Asse na fritadeira a 200ºC por 12 a 15 minutos.
Juliet também deu uma dica útil: vire as baguetes nos últimos dois minutos para obter uma base crocante.
Sirva as baguetes quentes, fatiadas e espalhe generosamente com manteiga.
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