O desenvolvedor de receitas e criador do TikTok, Jerome, compartilhou sua receita viral de wrap de tortilla que requer apenas quatro ingredientes simples que você já terá em casa.
Você está cansado de tortilhas compradas em lojas? Um foodie acha que você deveria abandonar o corredor do supermercado e fazer o seu próprio em casa.
O chef Jerome do TikTok, conhecido como Jerome Cooks Food, tem defendido suas tortilhas caseiras em um vídeo que conquistou a internet. E o melhor? Você só precisará de quatro ingredientes simples para recriá-los.
Jerome exortou seus seguidores: “Aqui está seu lembrete anual para parar de desperdiçar dinheiro em embalagens compradas em lojas, quando elas são tão fáceis de fazer do zero. Acontece que as pessoas adoram embalagens, mas odeiam os ingredientes horríveis das embalagens compradas em lojas.”
Descrevendo as versões compradas em lojas como “horríveis” e “bregas”, a alternativa de Jerome não poderia ser mais simples. Não entre em pânico se você não for um gênio da culinária: esta receita é refrescantemente simples.
Você só precisa de alguns ingredientes básicos que provavelmente já estão escondidos em seus armários. Depois de misturar a massa, basta dar um breve tempo de fermentação e pronto.
O tutorial de Jerome já acumulou mais de 633.700 visualizações, acumulando 27.100 curtidas e 392 comentários no processo. O usuário Nicola delirou: “Brilhante Jerome… Estou em uma dieta GF (sem glúten) e espero experimentar essa farinha.”
Coco afirmou: “Definitivamente vou experimentá-los”.
Cornish Pasty Tashy entrou na conversa com “é assim que eu faço roti”, enquanto outro espectador comentou: “Uau! Não sabia que eram tão fáceis”.
Um usuário encantado disse: “Estou tão feliz por ter encontrado seu vídeo. Comemos tantos wraps e parece tão fácil de fazer”.
Diga adeus às tortilhas compradas em lojas e olá às caseiras com a receita fácil de Jerome.
Receita de tortilha caseira
Ingredientes
- 240 g de farinha de pão branco
- uma pitada de sal
- Três colheres de sopa (45 ml) de azeite
- 120ml de água fervente
Método
Combine todos os ingredientes, dando-lhes uma boa mistura. Quando a massa estiver fria o suficiente para ser manuseada, sove até ficar homogênea, cubra e deixe descansar por pelo menos meia hora.
A seguir, divida a massa em bolas do mesmo tamanho. Em uma superfície levemente enfarinhada, abra cada bola em um círculo fino.
Aumente o fogo em uma frigideira grande, acrescente a tortilha e cozinhe por cerca de 45 segundos (ou até começar a borbulhar), depois vire e espere mais 30 segundos.
Coloque a tortilha cozida em um prato e mantenha-a coberta com um pano de prato enquanto continua com o resto. Entre e aproveite!
