Espanha é um país com milhares de quilómetros de costa, por isso não é surpresa que quando pensamos em salinas nos venham à mente grandes extensões brancas junto ao mar. Contudo, para além da costa existe um outro mapa do sal, muito menos conhecido e talvez por isso mesmo especialmente interessante: um mapa das salinas interiores, maioritariamente localizadas em regiões que associamos mais ao campo do que ao mar.
Existem muito mais deles do que pensamos e os encontramos na maioria das áreas. Alguns continuam a produzir sal, outros permaneceram silenciosos durante anos e alguns já iniciaram processos de recuperação do seu património. Em alguns casos, poderá visitá-los, fazer uma visita guiada ou conhecê-los através de centros de interpretação, sendo a ocasião ideal para descobrir paisagens e cidades para além dos percursos habituais.
