O que Espanha Ter uma das melhores gastronomias do mundo não é um facto, apenas se diz. Nosso país possui produtos reconhecidos em todo o mundo e que conquistaram elogios dos chefs mais respeitados do mundo, como Gordon Ramsay. A respeito de culpatambém há algo para conversar.
Regiões como La Rioja ou Galiza produzem bons vinhos, ideais para iguarias como carne e peixe à mesa. Mas o que pode ser considerado o melhor? Revista Viagem fiz uma lista distinguir aqueles que cumprem este requisito e dependendo da comunidade autónoma de onde provêm.
EM Galiza focado em vinho branco que provém de uma adega que abriu portas há menos de 30 anos, e o seu preço não deixa ninguém indiferente, pois custa menos de 10 euros. Além disso, ostenta a denominação de origem Rias Baixas.
O melhor vinho da Corunha é o Alvarinho.
De acordo com a revista Viagemmelhor vinho da Corunha Alvarinho Gundian da adega Adega Valdés. “Um dos vinhos mais premiados da Galiza”, afirma o portal da denominação de origem Rías Baixas.
“Em 20 hectares de vinha própria, as uvas são colhidas das vinhas mais de 40 anos durante os quais produzimos Gundián albariño, vinho limpo e brilhantecor amarelo palha com reflexos esverdeados. No aroma apresenta aromas frutados e florais de elevada intensidade, destacando-se especialmente maçã e fruta de caroço (damasco), explicam na denominação de origem Rías Baixas.
Além disso, destacam que a vinícola Nascido em 2001 e pode produzir até 30.000 garrafas. “A tradição familiar alia-se à mais recente tecnologia, pois graças à sua localização estão equipados com os mais recentes sistemas anticongelantes que protegem as uvas do frio extremo, bem como a utilização de filtros tangenciais que evitam o aparecimento de resíduos no vinho e a utilização de maceradores que tornam o vinho mais aromático”, nota o portal da denominação de origem Rias Baixas.
O reconhecimento da revista não é a única coisa que este produto conquistou em sua vida. Ele também ganhou primeiro prêmio no festival LX Albariñoque é comemorado em Cambados todo mês de agosto.
Para desfrutar, da denominação de origem Rias Baixas. recomenda conectá-lo com frutos do mar, peixes, carnes brancas como peru ou porco, arroz e queijos com baixo teor de sal. Outro motivo para adicionar este vinho à sua coleção de vinhos? Seu preço como custa 8,89 euros.
