Preços de origem do azeite no início de 2026
De acordo com últimas notícias sobre o mercado do azeite V primeira semana de janeiroEle azeite extra virgem suporta citação no início perto de 4,00 euros por quilogramaVárias fontes do setor reportam constantemente. Este nível é mantido sem grandes modificações V últimas semanas de dezembroembora com pequenos ajustes semanais dependendo de registros oficiais e privados.
Por exemplo, em Comunidade Valenciana, dados oficiais refletir isso EVOO Foi vendido aprox. 4,00 euros/kg V última semana do anoenquanto em alguns plataformas especializadas de compra e venda Ele preço médio era um pouco mais alto 4,10 euros/kg.
Comparação com outras categorias de petróleo
- Azeite virgem extra: cerca de 3,70-3,80 euros/kg, de acordo com dados regionais e órgãos de fiscalização da indústria.
- Óleo lampante: de 3,40 a 3,60 euros/kg, sujeito a meios de registo e fiscalização do mercado.
Esses valores confirmam o que, no entanto EVOO leva nível mais alto dentro de categorias de petróleo por local de origem, diferenças com a Virgem Maria e a lampanta Eles não são tão amplos como em campanhas anteriores.
Fatores que influenciam o preço atual
Ele Mercado de azeite em Espanha ainda sensível a diversas variáveis pode apertar os preços no ponto de partida e em prateleiras de supermercado:
Fornecimento e produção
produção de azeite em Espanha –fabricante líder global– experiente mudanças nos últimos anos por causa de comportamento climáticoCom chuvas irregulares E períodos de seca que afetam diretamente o rendimento das culturas. Embora Campanha 2025/2026 ele deveria apresentar números semelhantes aos anterioresAlgumas organizações e associações privadas observam que volumes arrecadados e vendidos foi o suficiente para estabilizar preços em volta níveis atuais.
Demanda e mercado internacional
demanda interna e externa continua sendo a chave para entender evolução dos preços. mercados internacionaisespecialmente em União Europeiamostrar dinâmica variada na produção e exportação de azeite, o que pode gerar pressão para cima ou para baixo sobre ele preço na origem. Embora a Espanha continue a dominar produção global, competição com outros países como a influência da Itália e da Grécia expectativas de preço.
Condições climáticas e agrícolas
condições climáticasComo chuvas ou secaseles trapaceiam volume e qualidade das azeitonasafetando diretamente custos de produção e portanto cotações de petróleo. São mudanças climáticas Eles também influenciam percepção do mercado e em estratégia de marketing cooperativas e laticínios.
Como isso afeta o consumidor?
Enquanto preços na origem eles cercam 4,00 euros/kg para ele virgem extra, preços finais ao consumidor Eles geralmente são superiores aos outros, o que reflete custos de embalagem, distribuição E lucro comercial. Em supermercados e lojas de varejo, garrafas EVOO eles podem flutuar significativamenteCom ofertas E Gamas premium que excedem esse limite dependendo da marca e do volume adquirido.
Esse diferença entre o preço no local de origem E preço ao consumidor tornou-se objeto de análise de fora associações de consumidores E organizações da indústriaque indicam como parte queda de preço nem sempre se move proporcionalmente bolso do comprador.
Perspectivas para 2026
especialistas do setor oleícola Eles acreditam que embora Preços EVOO alcançou certo equilíbrio relativamente nível excepcionalmente alto em comparação com anos anteriores, evolução durante 2026 dependerá de fatores como estabilidade climática, demanda internacional E política agrícola relacionadas com o sector oleícola.
COM mercados de origem relativamente estável E sem grandes flutuaçõesEle preço do azeite extra virgem consolidado como indicador chave pertencer saúde económica do sector agrícola espanhol nesta começo do ano.
