O peixeiro de Bundaberg, Paul Grunske, importa vieiras do Japão nos últimos quatro anos, embora o famoso habitat de vieiras de Hervey Bay esteja próximo.
Ele não está feliz com isso, mas pescar vieiras pequenas e doces apreciadas por chefs famosos como Matt Moran e “Fast” Ed Halmagyi é ilegal.
Temendo que a pesca excessiva tivesse esgotado 88% da população, o governo estadual retirou a iguaria local do cardápio em 2021.
Agora, os números recuperaram o suficiente para reabrir algumas águas do norte, mas as águas costeiras do sul permanecerão fora dos limites.
jogado ao mar
Grunske disse que a proibição do governo estadual “dizimou” os pescadores locais de pesca de fundo.
Paul Grunske diz que o encerramento da pesca de vieiras causou milhões de dólares em receitas perdidas. (ABC noticias: Tayla Larsen)
Eles pegam mariscos como camarões e insetos, mas todas as vieiras que pegam nas redes devem ser jogadas ao mar.
“Isso tirou milhões de dólares da economia de Bundaberg e da economia comunitária em geral”, disse ele.
“Foi um desastre completo para os pescadores de vieiras.“
A pesca de vieiras será reiniciada na pesca costeira do norte, mas as águas costeiras do sul permanecerão fechadas. (Fornecido: DPI)
Embora as vieiras possam ser capturadas no norte e mais longe da costa, as águas costeiras entre Yeppoon e Hervey Bay, conhecidas como região costeira sul, são a principal área de pesca.
Já em 2016, estudos populacionais na área mostravam números decrescentes, mas um relatório alarmante de 2020, que indicava que restavam apenas 12% da biomassa (o volume total da população), levou o governo do estado a tomar medidas.
Metas populacionais não cumpridas
Na sequência do feedback dos pescadores, em 2025, o Departamento de Indústrias Primárias reavaliou o stock e descobriu que a biomassa das vieiras não cumpria o valor de referência de 20 por cento estabelecido para reabrir a pesca.
O levantamento da proibição no norte de Queensland fará com que mais vieiras locais sejam incluídas no menu. (ABC News: Brooke Tindall)
A CEO da Pesca e Silvicultura, Pauline Jacob, disse que um estudo de seis semanas capturou e mediu vieiras em 420 locais.
“Há áreas onde conseguimos vieiras realmente boas, mas simplesmente não as vemos em toda a zona costeira.”
ela disse.
Ele disse que o departamento estava investigando se outros impactos ambientais, como inundações, poderiam estar afetando os números.
“Trabalharemos em estreita colaboração com os pescadores costeiros para continuar a realizar trabalhos de investigação”, disse ele.
A Sra. Jacob disse que manter a pesca fechada era garantir que fosse gerida de forma sustentável.
“Caso contrário, o que teremos é uma frota pesqueira comercial que não poderá operar, e isso é a última coisa que queremos”.
ela disse.
O presidente-executivo da Queensland Seafood Industry Association, David Bobberman, disse que gostaria que os pescadores pudessem pescar pequenas quantidades para ajudar na coleta de dados.
Os pescadores do Norte de Queensland dizem que as vieiras complementam a sua captura. (Fornecido: Mark Millwood)
“As vieiras podem ser uma espécie um tanto temperamental, pois podem estar lá em um ano e desaparecer no ano seguinte”, disse Bobberman.
“Se não conseguirmos capturar algumas vieiras e fornecer dados aos cientistas do departamento, levará algum tempo até que possamos fazer uma avaliação adequada da população”.
Um dedo do pé na água para North Queensland
A partir de março, os pescadores da região costeira central entre Yeppoon e Townsville poderão pescar vieiras pela primeira vez em quatro anos.
Mark Millward dá as boas-vindas à notícia para North Queensland. (ABC News: Brooke Tindall)
Embora não seja tão abundante como mais a sul, a espécie é uma fonte adicional de rendimento para pescadores comerciais como Mark Millward.
Os operadores de traineiras afirmam que o stock melhorou na região costeira sul. (Fornecido: Grunske's by the River Seafood Market e comida para viagem)
Com sede em Townsville, Millward disse que a reabertura foi uma oportunidade para demonstrar ao departamento que os pescadores obedeceriam aos limites de captura.
“É apenas por alguns meses e é um dedo do pé na água, mas é um começo para o Norte de Queensland.”
disse.
Apesar de ser uma indústria menor, ele disse que ainda criaria empregos locais no processamento.
“As vieiras estarão de volta ao cardápio dos restaurantes no norte de Queensland e provavelmente mais ao sul”, disse ele.
