Cidade e produto que definem a região
Ele Município de Treveles (Granada) está se preparando para se tornar epicentro da gastronomia rural nos finais de semana. Conhecido como cidade mais alta Na região de Alpujarra, a sua altura confere-lhe não só uma paisagem privilegiada, mas também condições únicas para a secagem de presuntos e outros enchidos, o que lhe permitiu receber um selo identificativo. Segundo a própria Câmara Municipal, dispõe de um site departamental onde esta tradição é descrita detalhadamente.
o feriado vai durar sua tarefa durante 48 horasativando toda a cidade em torno de seu produto estrela: presunto com indicação geográfica protegida (IGP) Trevelesa. Esta edição marca a consolidação do evento e reflete o turismo gastronómico que ganha cada vez mais importância na região.
Programa de eventos
O fim de semana contará com uma ampla gama de eventos combinando gastronômico com lúdicoturístico e cultural. Os visitantes poderão desfrutar de:
- Expositores de corte de presunto.
- Degustação de presunto e salsichas por perto Produtos Alpujarra.
- Excursões nos secadores tradicionais do município.
- Rotas de caminhada perto da montanha que rodeia Treveles.
- Eventos musicais ao vivo.
- UM entretenimento de corrida chamado “Run for Ham”, que percorrerá as ruas da cidade.
Esta atividade visa não só promoção de alimentosmas eles também dão visibilidade ambientalao património cultural e à oferta turística da Alpujarra de Granada.
Produto estrela: presunto IGP
Ele Presunto de Treveles tem um certificado Indicação geográfica protegidaque garante que o produto atenda a determinados padrões de qualidade e a origem da área. Assim, a feira não é apenas uma celebração, mas também um exemplo de busca pela excelência alimentar.
Outras especialidades nesta área
Além do presunto, destaques do feriado salsichas e pratos caseiros pertencer Tradição Alpujarra: morcela, orza de lombo, creme de amêndoa, etc. Isso transforma o evento em radiografia da gastronomia rural e está vinculado ao território.
Um cenário único para prazer
Localização de Travelles, no coração Cordilheira de Granada e em grandes altitudes isso desempenha um papel fundamental. O clima, o ar seco e a altitude são favoráveis presunto curado naturalmenteque fornece personagem único ao produto. O ambiente também permite combinar experiências gastronómicas com passeios pela natureza e pelo património cultural.
Hotel de referência
Na própria cidade Méson Joaquimestabelecimento com mais de quarenta anos de história e marcado pelo guia Guía Repsol como “Solete”. Este hotel não serve apenas Presunto de Treveles Também possui sala de secagem própria e fazenda de trutas. Sua cozinha une tradição, produto local e uma experiência turística completa.
Dicas para visitar
- Chegue na hora certa: Por se tratar de um evento concentrado, as acomodações poderão esgotar.
- Visite as câmaras de secagem: Oferece uma perspectiva didática sobre o processo de tratamento.
- Consulte o programa atividades: algumas exigem registro ou têm capacidades limitadas.
- Torne a sua visita compatível com trilhos naturais.: Caminhar nas montanhas traz benefícios adicionais.
Impacto no turismo e na área
Esta feira de presunto e enchidos não é apenas estimula a economia localmas melhora Personalidade de Treveles como destino gastronômico e natural. Combinando o produto de grandes tradições com uma experiência turística, o evento enfatiza o valor cidades do interior em comparação com rotas de sol e praia mais tradicionais.
A aposta da Câmara Municipal de Granada neste tipo de eventos mostra como turismo rural pode estar relacionado a produção local criar uma oferta diferenciada e de qualidade. Desta forma, Treveles reforça a sua presença no mapa mundial. Turismo gastronômico andaluz.
