Jantar Véspera de Ano Novo Simboliza o final do ano, comemoramos todas as coisas boas que nos aconteceram, nos livramos das coisas que menos gostamos e é o momento de entrar no ano novo quando temos tudo esperança e … boas intenções.
É um feriado muito social e desfile gastronômicoque não costumamos comer às terças é enorme; frutos do mar, carnes, molhos, álcool, doces e mais álcool. Do ponto de vista nutricional, o objetivo não é evitar ou viver as férias com medo, mas sim entenda as consequências pode haver uma noite de excesso em nosso corpo e como podemos minimizar danos Acorde no dia seguinte com energia e não com uma ressaca mental, digestiva e física.
Porque sejamos sinceros, uma noite não terá um impacto permanente na sua saúde, mas pode trazer muito desconforto e algum constrangimento.
O que acontece no nosso corpo depois de um jantar pesado?
O problema é que quando adicionamos uma grande quantidade alimentos ricos em gorduras e álcool e adicionamos a isso horas mais tardeO esvaziamento gástrico torna-se ineficaz:
– digestão geralmente eles vão Desacelerar porque as gorduras e o álcool atrasam.
– Eles são gerados picos de açúcar porque também adicionamos açúcar.
– Produção possível desidrataçãoporque o álcool inibe o hormônio antidiurético.
– Nós descansamos pior porque ele álcool Isto cria um ciclo fragmentado para nós; Embora o sono nos deixe cansados quando o consumimos, o sono não restaura as forças.
No geral, nada disso deverá nos afetar muito se fizermos isso uma noite; O problema é que esse padrão se repete. conectando não só o réveillon, mas o próprio ano novo, saindo com os amigos para comer as sobras… e eventualmente a bagunça se estende além de um dia.
Por outro lado, do ponto de vista nutricional, álcool Este é outro problema hoje em dia porque não traz nada de positivo; por um lado eles calorias vazias, e por outro lado nós aumenta o apetite (e reduz a sensação de saciedade), promove inflamação e como já falei, prejudica a qualidade do sono. Sem mencionar o quão perigoso é se tivermos que dirigir mais tarde, isso é um sonoro não. Mas se você quiser beber uma taça de vinho, a questão não é proibi-lo, mas sim concordar com um valor máximo e claro, vá água potável e durante o jantar.
Siga estas dicas para ajudá-lo a terminar o ano e começar o próximo com uma digestão melhor:
– Não você virá com ele estômago vazio. Quando chegamos a um jantar assim com muita fome, corremos o risco de perder o controle. alguns lanches frutas, iogurte ou nozes e você verá que isso lhe permitirá tomar melhores decisões.
– Dê preferência aos produtos que você realmente deseja, não há necessidade de experimentar de tudo por causa de obrigações. E reduz quantidade pão e lanches sem fim.
– As frutas não vão estragar a festa, mas sim equilibrá-la. E não estou falando de 12 uvas. Você pode adicionar abacaxi que contém enzimas digestivas que nos ajudarão melhorar a digestão.
– Escolha seu álcool com sabedoria e como você bebe. Se você vai beber, melhor vinho ou cava Quais bebidas têm alto teor alcoólico? Alterne com água e acima de tudo, evite beber álcool com o estômago vazio.
Uma das frases clássicas é: “Começo na segunda-feira”, mas o corpo não precisa de dietas radicais e milagres; preciso voltar para bons hábitos e rotina diária saudávelmas falaremos sobre isso em alguns dias.
O final do ano traz novas metas para o próximo ano, então pense bem porque no próximo artigo falaremos sobre essas boas resoluções.
Abraço e desejo uma boa noite.
