O Alentejo é uma das maiores regiões de Portugal, e também uma das menos transformadas pelo turismo. Estende-se a sul do rio Tejo e divide-se em quatro regiões principais (Alto Alentejo, Alentejo Central, Baixo Alentejo e Alentejo Litoral), cujas paisagens diferem muito entre si. Aqui coexistem serras, vastas planícies, vilas e aldeias no topo de colinas que crescem junto a rios como o Guadiana.
O próprio nome da região explica bem sua posição no mapa. Alentejo significa literalmente “além”. (Alemão) Tejo (Teixo)“, e durante séculos foi um território fronteiriço e transversal. É por isso que muitas das suas cidades foram construídas em locais elevados e protegidos, com castelos e muralhas, e hoje conservam centros históricos muito reconhecíveis: casas brancas, ruas empedradas, chaminés e praças onde se podem fazer negócios. Mas sim, o Alentejo é tão vasto que as cidades do litoral têm pouco em comum com as cidades do interior.
