Os comícios de tratores desta semana em diversas cidades espanholas vão além do conflito rural e influência também para consumidores em suas mesas. Pagamento pelo acordo da UE com o Mercosul em troca de favor … Segundo o grupo espanhol, a indústria automóvel alemã aderirá principalmente à dieta mediterrânica.
Laranjas e limões são um elemento importante desta dieta saudável, e as importações baratas da América do Sul “causarão grandes danos à agricultura cítrica espanhola devido à indústria do suco. Quando são frescos, não nos prejudicam tanto porque não têm a nossa qualidade e não estão na estação porque são produzidos no verão, quando não estão aqui”, disse o presidente. Asaya Alicante, José Vicente Andreu.
E que diferenças haverá nas casas? “O primeiro fabricante suco de laranja paz isso Brasiluma fruta de mesa de baixa qualidade, mas muito produtiva e excelente fornecedora de sucos. concentrado para Coca-Cola e Pepsi, para Fanta e todos os tipos de refrigerantes com laranja”, observa.
O concentrado é um suco que desidratareles removem a água para reduzir os custos de envio porque transportam menos água e a reidratam no destino. “É claro que a qualidade sofre muito; o suco concentrado é destinado principalmente para indústriafazer refrigerantes com uma pequena percentagem de laranja, gás (CO2) e açúcar”, esta é uma das chaves para uma alimentação mais barata e que acaba por ser menos saudável.
Quanto ao suco congeladodestinado ao consumo na forma de suco de laranja. “Eles congelam para armazenar e transporte mesmo congelado; Muito desse suco chega à Europa através de Roterdã, mas as regras não permitem que ele seja misturado com suco natural espremido na hora e enlatado”, diz Andreu. Na verdade, eles já experimentaram, permitir Que misturamas a qualidade cai significativamente: o fresco mantém todas as suas propriedades, ainda mais se contiver polpa natural de laranja.
E há mais diferenças entre o que normalmente vem das zonas produtoras da Comunidade Valenciana e principalmente de Múrcia, e o que está prestes a chegar do outro lado do Atlântico a um preço baixo e explodir o mercado.
“Focado logicamente Não tem fibrae o teor de açúcar aumenta acentuadamente, enquanto vitaminas ELE deteriorar; “Dizem que esse suco não é muito saudável”, acrescenta Andreu, comparando-o ao “suco espremido naturalmente, que não tem muito açúcar, exceto o açúcar natural da laranja”. Algo que é tão comum e oferecido em muitos estabelecimentos hoteleiros, mas que pode tornar-se escasso se os agricultores espanhóis não conseguirem competir com os do Mercosul. Especialmente quando o mercado europeu tem aliados interessados e influentes nestas mudanças.
“É claro que esses sucos concentrados ou congelados são muito mais baratos, e a indústria e distribuição pressão exigindo maior presença em supermercados: há mais lucros, mesmo que sejam pior“, resume o presidente provincial, Asaya.
O mesmo vale para o suco de limão. “Fresh” também é produzido na Espanha resfriadoque preserva melhor aromas e propriedades, mas temos que competir com o argentino concentrado.
Mais uma vez, o novo fornecedor estrangeiro que agora irá operar aqui é a líder mundial Argentina, também o primeiro fornecedor da Coca-Cola. “Ele excluir Que obrigaçãovai trazer suco mais barato para a Europa a preços muito baixos”, prevê.
Outros elementos tradicionais da dieta mediterrânica, como arroz Valência, um dos seus pilares, também pode encontrar-se em défice como resultado do acordo do Mercosul devido às importações baratas destes dois países e de vários outros. Aceno Mel E cereaistambém com o único argumento de preços baixos devido às grandes áreas de cultivo e menores custos trabalhistas, bem como menores exigências de não utilização de produtos químicos devido ao uso gratuito de produtos fitossanitários.
Pragas de manchas pretas
Porque além da qualidade, vitaminas ou excesso de açúcarfora desta área de alimentação e nutrição, segurança alimentar ou “Saúde vegetal“, como os agricultores chamam.
“Há um problema pragasem primeiro lugar fungoporque eles áreas tropicais, muito úmido, onde não regam por causa da umidade. E em climas quentes, as doenças fúngicas se desenvolvem muito fortemente. Como, por exemplo, “mancha preta“, a peste “quarentena na Europa, controle aduaneiro rigoroso, mas vem constantemente.” A tal ponto que a Argentina foi “multado“devido a um influxo maciço de limões afetados.
E há também um risco importante de HLB, bactérias “mortais” frutas cítricas presentes no Brasil em grande quantidade e de forma descontrolada.
