Meio ambiente que importa
Na área de montanhas do norte de Navarramuito perto de Lesacaesconde um enclave natural pouco conhecido, mas extraordinário: Reservatório Endara (também conhecido como Santo Antônio). Rodeado por bosques de faias, carvalhais e caminhos com vista para o vale do rio. Bidasoaoferece as condições perfeitas para se perder na natureza.
Ao pé deste beleza natural o restaurante está localizado Bar Ayalde (Endara 6, 31770 Lesaka). Dele um lugar logo acima do reservatóriooferece uma das vistas mais deslumbrantes da região: do terraço você pode ver as montanhas Oyartsun o reflexo na água é um local ideal para se recuperar após uma caminhada.
Cozinha tradicional com sabor local
O cardápio lembra caseiro
O restaurante se esforça para comida caseirasazonal, de pratos que lembram a tradição: caldo, feijão vermelho, sopa de peixe, croquetes, ovos e presunto, omelete de bacalhau, tripas, bochechas, coxas de porco ou entrecosto. Para sobremesa, pudim de ovo, arroz docebolo de whisky ou tradicional “Zamin Gokso”.
Preço-qualidade, serviço amigável
As avaliações concordam: porções generosasbom preço (normalmente entre 10 e 30 euros por pessoa), tratamento cuidadoso e atmosfera simples. É importante ter em mente que por estar localizado em um ambiente natural, este estabelecimento pode ter horários ou horários de funcionamento diferentes. Recomenda-se ligar com antecedência para reservar mesa.
Plano ideal: roteiro + alimentação + jantar da tarde.
Uma das rotas mais populares começa em estacionar perto do reservatórioe circula entre Endara e Domiko, passando pelo Monte Aguinya (619 m). com alguns rota 12 km E Ganho de elevação 573 m.combina floresta, mirantes e um refúgio natural.
Quando você voltar não há nada melhor do que pare no bar Aialde: estacionamento gratuito, terraço panorâmico, ambiente descontraído. Ideal para conviver, desfrutar da envolvente e completar a experiência.
Dicas úteis antes da sua viagem
- Reserve com antecedência: Tende a ficar lotado, principalmente nos finais de semana ou após rotas populares.
- Verifique a abertura: Nas zonas rurais, em alguns dias pode estar fechado ou o horário de funcionamento será reduzido.
- Se o tempo estiver bom, escolha terraço para apreciar a vista; Se fizer frio, uma sala com lareira será muito aconchegante.
- Depois de comer, dê um passeio Margem do reservatório: O ambiente convida você a prolongar sua visita.
- Acessível de carro: Localizada no quilômetro 18 da Rodovia Lesaka-Oyartsun, NA-4000.
Para quem é esta visita?
Este restaurante é ideal para caminhantes, ciclistas, famílias que procura um ambiente tranquilo onde coma bem, sem complicaçõese também para quem procura férias gastronômicas no colo da natureza. Este não é um local requintado ou moderno, mas sim um refúgio de cozinha autêntica e vistas memoráveis.
Se o seu plano é algo informal, descontraídoCom boa comida, natureza e aquela sensação de estar “fora do barulho”, Bar Ayalde É uma aposta segura.
