Uma experiência culinária com estrela Michelin
Bohio reforçou o seu prestígio como um dos padrões alta gastronomia V Castela-La Mancha. Dele a única estrela Michelin Este é o resultado do trabalho de gerações da família Rodriguez e da habilidade Pepê reinterpretar os gostos tradicionais sob uma luz moderna.
O restaurante é conhecido não só pela sua qualidade, mas também pela sua ligação ao espetáculo popular. Mestre ChefOnde Pepê Rodríguez exercícios júri há mais de dez anos. Isso despertou interesse milhares de assinantes que sonham em experimentar seus pratos pessoalmente.
Três menus, três faixas de preço
El Bohio oferece atualmente três menus de degustaçãocada um com preços e características diferentes. Todos incluem lanchesseleção pratos principais E sobremesasembora variem em quantidade e complexidade de preparação.
- Menu tradicional: Custa cerca de 80 euros e inclui pratos tradicionais como o ensopado de tripas ou o pão de ló de colorau com sardinha fumada.
- Menu sazonal: O preço médio é de 105 euros e varia consoante a disponibilidade de produtos frescos. É ideal para quem procura ofertas mais criativas.
- Menu degustação longo: Esta é a opção mais completa e custa cerca de 155€ por pessoa, excluindo bebidas e harmonizações.
A estes valores devem ser adicionados emparelhamento adicionalcujo custo pode aumentar a conta em dezenas de euros adicional para jantar.
Além do preço: o que El Bohio oferece?
Além de serviço atencioso E atmosfera sóbria instalações, etc. oferta culinária de Pepê Rodríguez Destaca-se pela profundidade de sabor e originalidade dos seus pratos. O restaurante mantém fortes laços com Tradição de La Manchae isso se reflete em pratos como lentilhas e linguiça, ravioli guisado ou a versão moderna do arroz doce.
Estrela disponível
Comparado com outros restaurantes com estrela Michelin Em Espanha, El Bohio apoia preços relativamente moderados. Isso faz com que opção atraente Para quem quer começar a praticar alta gastronomia sem pagar quantias exorbitantes.
Como nos lembra a ABC, muitos visitantes eles saem surpresos não só pelo sabor, mas também porque valor pelo dinheiro. Coma em Bohio custos de 80 euros por pessoaum valor que pode ultrapassar os 150 euros se optar experiência de acasalamento completa.
