C.Quando um representante do McDonald's compareceu perante a prefeitura de Melbourne na noite de segunda-feira para defender seu plano de abrir uma nova loja 24 horas na área, ele tentou assegurar aos moradores locais que a proposta era “modesta e eficiente”.
Apesar disso, o conselho de Darebin ouviu as propostas apaixonadas – incluindo uma petição com mais de 11.000 assinaturas – e votou 6-3 para rejeitar o plano de abrir uma loja na moderna High Street, no subúrbio interior norte de Northcote.
O que vem a seguir? Como alguns conselheiros de Darebin apontaram antes da votação, a rejeição do McDonald's prepara o conselho para um potencial e dispendioso confronto legal caso a empresa recorresse da decisão ao Tribunal Civil e Administrativo de Victoria (Vcat). O McDonald's confirmou que “pretende buscar todos os caminhos disponíveis para levar este site adiante”.
Inscreva-se: e-mail de notícias de última hora da UA
O McDonald's – que tem mais restaurantes australianos do que qualquer outra empresa de fast food que não seja a Subway – já fracassou antes, tentou novamente e, em muitos casos, teve sucesso.
Especialistas dizem que a empresa tem uma série de estratégias que pode implementar ao abrir uma nova loja diante da oposição da comunidade. Como eles fazem isso?
Eles sobrevivem a você
A doutora Liz Taylor, professora sênior de planejamento urbano e design na Monash University, que pesquisou conflitos de planejamento de fast food, diz que o McDonald's está frequentemente preparado para jogar o jogo longo. “Eles são muito organizados, são muito estratégicos e têm recursos muito bons”, afirma. “Eles sempre têm advogados bem pagos trabalhando para eles e estão dispostos a esperar anos”.
A decisão em Darebin ocorre depois que o Tribunal de Planejamento da cidade de Sydney votou no início deste ano para impedir o McDonald's de abrir duas novas lojas 24 horas, em Newtown e Redfern, respectivamente. A empresa confirmou que “continuará a explorar as nossas opções para uma nova loja em Redfern”.
“Você não pode passar a vida inteira tentando impedir um McDonald’s”, diz Taylor. “Então, eles provavelmente confiam no fato de que os grupos comunitários só podem gastar um certo tempo se opondo a algo e se esgotam depois de alguns anos.”
De modo geral, Taylor diz que o McDonald's pode estar disposto a fazer concessões suficientes para que uma loja ultrapasse os limites, como fazer alterações para melhorar possíveis problemas de tráfego, mas na maioria dos casos “eles não vão desistir de uma expansão”.
Um porta-voz do McDonald's disse que o local de Northcote está adequadamente zoneado para uso comercial e sua aplicação atende a todos os requisitos de planejamento.
“Valorizamos o feedback da comunidade e estamos comprometidos em ser um bom vizinho e desempenhar um papel ativo na comunidade local”, disse o porta-voz.
Eles usam as regras de planejamento a seu favor.
Taylor diz que o McDonald's desempenhou um papel na “modelação” de regras de planeamento adequadas à indústria de fast food, pelo menos em Victoria, onde a empresa pressionou o governo Kennett na década de 1990 para fazer alterações favoráveis aos esquemas de planeamento metropolitano.
“Em 1994, a definição estadual de 'o que é um restaurante' foi escrita especificamente para incluir restaurantes para viagem, etc.”, diz Taylor. “As alterações foram preparadas especificamente a pedido da McDonald's Australia Limited.”
Taylor diz que o McDonald's projetou e usa o sistema de planejamento a seu favor. “Ou eles adaptaram diretamente os códigos de planejamento ou sabem utilizá-los para não serem tratados de forma diferenciada e não conseguirem licenças e coisas assim”, afirma. “Quando lhes convém, são como qualquer outro restaurante.”
Por exemplo, em Marrickville, o conselho local afirma que o McDonald's pagou a um certificador privado para obter um certificado de desenvolvimento conforme para converter uma antiga filial do Westpac num novo restaurante num edifício que aluga. A empresa utilizou uma cláusula nas leis de planeamento do estado destinada a reduzir a burocracia que permite que um “desenvolvimento simples” seja certificado de forma privada, em vez de depender de uma aplicação de desenvolvimento, permitindo-lhe contornar o conselho local e a potencial oposição da comunidade.
Em vez disso, o conselho prevê que o McDonald's solicitará um aplicativo de desenvolvimento para estender a negociação para 24 horas por dia, assim que a loja já estiver em funcionamento.
Eles estão preparados para uma luta legal
Desde que chegou à Austrália em 1971, o McDonald's tem uma longa história de luta contra as suas novas lojas nos tribunais de planeamento.
após a promoção do boletim informativo
Num exemplo famoso, o McDonald's realizou com sucesso uma campanha comunitária animada contra um McDonald's em Tecoma, nos arredores de Melbourne, em 2012. Vcat decidiu a favor do McDonald's apesar da indignação dos habitantes locais, levando alguns deles a organizar um protesto de duas semanas no local. Mas, como informou a ABC na época, isso não foi suficiente para “impedir a entrada das escavadeiras”.
Garry Murratore, um dos ativistas do Tecoma que lutou contra o establishment e fez parte de um grupo que levou uma petição contra a loja à sede da empresa em Chicago, acusa o McDonald's de agir como se “simplesmente se sentisse acima da lei”.
Murratore diz que compartilhou a história da Tecoma com mais de 60 organizações e aconselhou pessoas em situações semelhantes de toda a Austrália e de lugares distantes como a Itália.
“Basicamente damos a eles nosso modelo. Dizemos a eles: 'A ressalva é que não vencemos, mas certamente os prejudicamos'”, diz ele. “Naquela época o Vcat não levava em conta a opinião pública, mas agora tem que levar isso em conta.”
Eles são uma grande empresa e possuem muitos imóveis.
Embora o McDonald's frequentemente desenvolva sites de propriedade de outras pessoas ou entidades, a empresa também possui grande parte de seus próprios imóveis. A McDonald's Australia Limited gastou mais de US$ 36 milhões em propriedades nos últimos cinco anos somente em Nova Gales do Sul, mostram registros de propriedades, incluindo blocos que já possuem lojas McDonald's.
Em julho, a empresa comprou um terreno em Dubbo, onde fica um de seus restaurantes, por quase US$ 4,5 milhões. Em 2024, ele comprou um de seus próprios restaurantes em Wollongong por cerca de US$ 14 milhões. No ano anterior, ele pagou mais de US$ 5 milhões para adquirir o único McDonald's em Broken Hill. O professor David Nichols, especialista em história do planejamento urbano da Universidade de Melbourne, diz que a empresa pode estar se afastando do modelo tradicional de franquia na Austrália. Nos Estados Unidos, a empresa já tem reputação de alugar edifícios de sua propriedade para franqueados de restaurantes para obter lucro.
Um porta-voz do McDonald's disse que sempre foi um negócio de franquia e cerca de 85% de suas lojas pertencem e são operadas por mais de 200 franqueados.
“Embora nossa preferência seja possuir o terreno onde nossos restaurantes são construídos, temos uma mistura de locais próprios e arrendados administrados por franqueados locais”, disseram eles. “Estamos muito orgulhosos da parceria com nossos franqueados para atender nossos clientes e comunidades, e não há planos para mudar esse modelo de sucesso”.
Nichols diz que o tamanho do McDonald's funciona a seu favor. “Eles são maiores do que qualquer outra coisa”, diz Nichols. “Claro, eles podem recuar de vez em quando, estrategicamente, mas talvez possam simplesmente manter a pólvora seca, como dizem, e voltar mais tarde.” Ele diz que o “modus operandi” do McDonald's parece estar adotando uma “abordagem dominó”, na qual eles querem criar uma rede tão ampla quanto possível, com menos espaços entre pontos de venda, o que, por sua vez, facilita a abertura de novas lojas.
Pessoalmente, Nichols diz que simpatiza com as pessoas que pensam: “Não precisamos deste lixo americano na nossa comunidade, talvez até na nossa nação.
