Nutriman chegou ao set”E agora Sonsols' (Antena 3) com um cesto de produtos básicos da despensa espanhola: bananas, cebolas, batatas… até frutos vermelhos. Este especialista em nutrição e dieta trouxe uma mesa cheia de comida … tão importantes quanto estes e explicou Pepa Romero Como podemos prolongar sua vida útil para consumo? Isto é especialmente apreciado agora que os preços dos cabazes de consumo estão a subir, e este é um problema que, segundo Luís Alberto Zamoraele costuma ser questionado nas redes.
As recomendações são simples e os resultados garantidos. Nutriman começou em cebolabase. Ele sugeriu duas formas de conseguir uma melhor preservação: “Você pode colocá-los em meias, bulbo por bulbo, e pendurá-los em locais com temperatura inferior a 10 graus, escuros, úmidos e ventilados”. Outra forma é pegar uma caixa de papelão e colocar as lâmpadas uma de cada vez, separando-as com jornal. “Sem se tocarem, eles duram mais. Eu diria que estamos falando de mais uma ou duas semanas, tome cuidado”, disse ele.
Então ele falou sobre bananasuma das frutas mais consumidas na Espanha. Neste caso, para economizar mais dias, até quatro ou cinco dias adicionais, basta embrulhar a “cauda” – o “pedúnculo”, como corrigiu Pepa Romero – em papel prateado. “A filial superior está fechada e pronto”, disse Nutriman. Por outro lado, se pelas circunstâncias queremos que amadureçam mais cedo, mesmo que tenham sido comprados a preços mais baixos e um pouco mais verdes, “são embrulhados em jornal e o processo de maturação é acelerado”.
O próximo alimento que você discutiu é batataoutro elemento importante da casa. Para isso você precisa ter cuidado. “Isso está sendo evitado deixe-os amadurecer mais cedo ou cresça rapidamente colocando várias maçãs em uma cesta. Isso leva a um atraso no amadurecimento, mas atenção, não poderemos mais comer essas maçãs porque elas vão absorver as toxinas liberadas pela batata”, observou o especialista.
Por fim, a salsa e o manjericão são duas plantas aromáticas muito utilizadas na culinária. Nesse caso, ele recomendou colocá-los em um saco e colocar um elástico por baixo. “É como uma estufa”, respondeu ele. Pepa Romero. E estes foram os Conselho de Nutriman para aproveitar ao máximo os produtos que atualmente estão em alta de preço e devem ser armazenados nas melhores condições.
