Sarah Di Lorenzo fala sobre leite.
Receita abaixo:
Receita Saudável de Frappe de Chocolate
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servir 1
Ingredientes:
- 250 mililitros de leite
- 1 colher (20–30 g) de proteína de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 50g de iogurte grego
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
- Cubos de gelo (cerca de 1 xícara)
- Adoçar com mel ou xarope de bordo
- Opcional: dose de café expresso para dar um toque de mocha
Instruções:
- Adicione o leite, a proteína em pó, o cacau em pó, o iogurte, a baunilha e o gelo no liquidificador.
- Misture em fogo alto até ficar homogêneo e espumoso.
- Ajuste a doçura se necessário; adicione mais gelo para uma textura mais espessa.
- Despeje em um copo e aproveite. Polvilhe com raspas de chocolate amargo.
Este frappe pode fornecer até 20g de proteína por porção, tem menos açúcar e cálcio e oferece um sabor cremoso e indulgente.
