Muitos espanhóis pensam que o Natal está chegando. Qual será o seu cardápio para almoços e jantares em família?. Há quem prefira peixe ou marisco, e há quem prefira carne. A verdade é que hoje em dia existem todos os tipos de receitas que você pode fazer. Claro que se não quiser ficar todo o tempo na cozinha, pode sempre optar por uma receita assada no forno.
Um pouco mais 30 minutos você pode cozinhar delicioso lombo de porco Um prato tenro e delicioso feito com menos ingredientes do que você imagina. Neste caso, procuraremos o sabor herbáceo do tomilho e do alho que você procura.
Ingredientes
- Lombo de porco
- alecrim fresco
- 6 dentes de alho
- 3 colheres de sopa de mostarda grossa
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal
- Pimenta
Como cozinhar lombo assado
Já avisamos que esta receita acabou sendo simples e rápida, mas talvez ainda mais simples do que você imaginava. Assim apenas quatro passos Você pode conquistar seus convidados com esta receita de lombo de porco assado:
1- Pré-aqueça o forno a aproximadamente 225 graus.
2- Numa tigela misture o alho picado, o alecrim picado, o sal, a pimenta-do-reino e a mostarda.
3- Antes de levar ao forno mergulhe o lombo na mistura que preparou. Você também pode usar uma escova de cozinha para cobrir o lombo com a mistura.
4- Leve o lombo ao forno por cerca de 20 minutos até a carne dourar. Depois de cozido, deixe descansar por 5 a 10 minutos.
