WALKERS está em busca de seu próximo grande sabor, e o criador tem a chance de ganhar um prêmio de até £ 500.000.
A marca afiada está recorrendo ao TikTok em busca de inspiração para seu próximo mashup, com a busca em todo o país de 23 de janeiro a 15 de fevereiro, pedindo ao público que seja criativo e envie suas ideias de sonho.
Dois sabores se tornarão produtos de edição limitada e o sabor vencedor será adicionado permanentemente à linha e vendido em todo o país.
O criador do novo sabor vencedor não apenas receberá uma parte das vendas no valor de £ 500.000, mas também será convidado aos bastidores da sede da Walkers para ajudar a dar vida ao seu sabor e assistir os primeiros pacotes saírem da linha de produção.
Para ajudá-lo a encontrar seu próximo sabor, o fabricante de chips se uniu à sensação gastronômica TikTok e à “Rainha das Batatas” Poppy O'Toole.
Poppy, ex-jurada convidada do Celebrity MasterChef, com 4,8 milhões de seguidores no TikTok, está dando uma pausa ao país ao revelar as maiores tendências de alimentos e sabores que ela está vendo atualmente na plataforma de mídia social.
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Algumas combinações virais de alimentos e sabores que ele destacou incluem picles de camomila, que representam o “pico” dos sabores agridoces e picantes.
Bem como sushi assado, que combina perfis de sabores orientais e ocidentais para criar algo verdadeiramente memorável.
Ela disse: “As tendências alimentares que vejo agora envolvem contrastes ousados, grandes sabores e pratos que provocam conversas.
“Os picles Chamoy agridoces acrescentam aquele ponche, o Ramen Carbonara é rico e indulgente e o Sushi Bake mostra como combinações inesperadas de sabores podem realmente funcionar.
“Clássicos reconfortantes, como tábuas de charcutaria, são instantaneamente reconhecíveis, enquanto tendências divertidas, como sopa de lasanha e fervura de frutos do mar, provam que as pessoas adoram comida divertida.
“Todos eles têm perfis de sabor fortes que podem se traduzir de maneira brilhante em uma textura crocante.”
A competição segue-se ao lançamento do novo sabor Hot Honey da Walkers, um lançamento doce e salgado inspirado na crescente procura dos consumidores, o mais recente na sua longa linha de sabores inovadores.
A pesquisa da marca mostra que as pesquisas online por mel picante aumentaram 174% nos últimos três anos.
As inscrições podem ser enviadas postando um vídeo no TikTok compartilhando uma ideia de sabor e marcando @walkers_crisps com a hashtag #DoUsAFlavour.
Wayne Newton, da empresa, disse: “Walkers tem uma rica herança de inovação em sabores, algo de que sempre tivemos imenso orgulho.
“Embora já tenhamos tido iterações anteriores de 'Do Us A Flavour', estamos levando a busca deste ano para o próximo nível por meio do TikTok, um espaço que reflete perfeitamente como nossa nação obcecada por sabores compartilha hoje seu amor por batatas fritas.
“Não há nada mais emocionante para nós do que ouvir diretamente o público e mal podemos esperar para ver como esta nova geração de amantes de batatas crocantes nos ajudará a escrever o próximo capítulo da nossa história de sabores”.
OS MOVIMENTOS VIRAIS DE ALIMENTOS E SABORES VISTOS PELA PAPOILA
Ferver frutos do mar – Este prato é ENORME no momento e tenho visto muitos restaurantes em todo o Reino Unido que só servem frutos do mar cozidos.
Estou tão feliz que o prato chegou até aqui e acho que o caldo de frutos do mar picante inspirado no Cajun teria um sabor incrível como crocante – basicamente um coquetel de camarão elevado!
Picles Chamoy: representam um pequeno movimento no espaço doce e salgado.
No ano passado, vimos o aumento do doce e do picante com a explosão do Hot Honey, e agora, os picles de chamoy vão um passo além, combinando doce, picante e azedo!
Estou menos convencido de que adicionar ácido funcionaria de forma crocante… mas espero ver as pessoas experimentando diferentes perfis de sabor, porque isso pode levar a algo inesperado e delicioso.
Ramen Carbonara: Esta é a combinação definitiva de conforto. Troque a elegância tradicional pelo luxo brilhante e cremoso que envolve ser “rico e bagunçado”.
Já vi muitas pessoas serem criativas com seus sabores favoritos de macarrão instantâneo, recorrendo aos clássicos e transformando-os em pratos sofisticados inspirados em cozinhas de todo o mundo.
Acho que ficaria ótimo como sabor crocante, tem um elemento carnudo com a pancetta, equilibrado com uma cremosidade gostosa e depois um toque de tempero também.
Sushi Bake: Uma obra-prima gráfica em camadas. É o “confronto inesperado” perfeito entre dois gigantes globais – o conforto japonês e o ocidental – provando que a comida de fusão consiste realmente em encontrar combinações que podem parecer “estranhas”, mas que realmente funcionam.
Isso é algo que procuro ao julgar inscrições para Do Us a Flavour. Eu adoraria ver como peixes e algas marinhas funcionariam em uma massa crocante (talvez não seja algo para experimentar em um elevador movimentado!).
Tábua de Charcutaria Crocante – Outra grande tendência do ano passado (obviamente também me envolvi) foi a criação de tábuas de charcutaria crocantes.
Adorei ser criativo com texturas, colocar camadas de carnes curadas com queijos diferentes e esmalte balsâmico por cima das batatas fritas, e lembro-me de pensar o tempo todo: “Uau, aquela tábua de charcutaria teria um ÓTIMO sabor crocante.”
Sopa de Lasanha: Ao transformar um prato formal e estruturado em algo caótico e comestível à colher, esta tendência faz com que a comida pareça mais divertida e social.
Tornou-se viral porque quebra as regras do que deveria ser um clássico, e então as pessoas ficam chocadas quando percebem que ainda tem um sabor absolutamente incrível!
O elemento surpresa e deleite é definitivamente um critério pelo qual julgarei, e algo assim pode ser um vencedor na minha opinião.
